英国饮食包含着英格兰饮食、北爱尔兰饮食、苏格兰饮食、威尔士饮食,以及由此派生的英式印度饮食。其实在英国的饮食中,还是有美味特别的美食。如果移民或留学去英国,不要害怕没有好吃的哦。
1、纽卡斯尔
纽卡斯尔的一种传统早餐Stottie,是形状扁圆的面包的名字。这种面包的质地比较厚重,如果掉到地上,因为质地高密度,会从地上反弹起来。Stottie在当地方言的意思就是弹起,这也是它名字的来源。2、埃塞克特
Devonshire cream tea,是到了德文郡必品尝的美食。这是一种典型的英国点心,较早可追溯到英国十一世纪,由英式红茶、司康饼和康沃尔式凝块奶油以及果酱组合而成。无论司康饼里面是抹了草莓酱还是红莓酱,或者搭配的是格雷伯爵茶还是英式早茶,德文郡奶油茶相对不会让你后悔。3、爱丁堡
Scottish Bannock,是较出名的苏格兰版本薄饼,有着斯康一般的厚度。用燕麦所做,但是外观上看却更像水果蛋糕而不是燕麦蛋糕。同时通过浅锅烹制而成,不过时至今日,许多人用生铁锅来代替。历史上苏格兰人四处安家,导致薄饼之名闻名全世界。当你到苏格兰的爱丁堡之时,那里的厨师首先个推荐的美食一定是苏格兰 奶油酥饼Scottish Shortbread,配上加了一点点盐的苏格兰燕麦粥或是小杯黑咖啡足矣。4、卡迪夫
威尔士人喜欢各种上好的干酪,厚切片的面包上涂满了厚厚的奶油浆,随意添加麦酒、黄芥末、辣椒和 伍斯特 郡的酱料,美味的秘密从来无需统一的食谱。出自Madame Fromage农场作坊的干酪有着150多个品种,获奖无数。较专业的的干酪店则在维多利亚城 堡拱廊。可以说,这里找不到一块普通而平平无奇的干酪。在豪华餐厅或是小小的咖啡店,涂着干酪泥等酱汁的烤面包片,迸发出令人垂涎的香气,那种微妙的化学反应简直令人沉醉在美食里。5、维多利亚下午茶
维多利亚女王时代的日不落帝国拥有着鼎盛的财富,这种背景下应运而生了英式下午茶。慢慢地这种聚会一直沿袭到了今天,几个世纪的传承,使得英式下午成为了英国的象征。三层精美磁盘盛装的点心,每层都有规定摆放的口味,配上香味浓郁的红茶。吃法遵循由下往上,由咸到甜的顺序。英式下午茶里还有“high tea”(高茶)和“low tea”(低茶)之说,其中low tea才是逼格更高的传统英式下午茶。6、英式早餐
英式早餐可以说是英国饮食界的一股清流,就连毛姆都说:“如果你想在英国吃得不错,那就一日三餐都吃早餐吧!”英国人对于早餐的重视体现在丰盛的食材上,香肠、培根、番茄、蘑菇、鸡蛋、焗豆、土司等等都在餐桌之列。英国人还喜欢翻看报纸,喝着浓郁香气的咖啡,这样才能算是开启元气满满的一天。在很多英剧里面,我们都能看到英国人对于早餐的重视,所以不擅美食的英国人便有了全世界较丰盛的早餐。其实大家对于英国食物有种共识,而关于英国食物的玩笑,则是较无伤大雅的、且永不过时的乐趣之一。但是当你走进英国这片传说中的“美食荒漠”,以较真实客观的角度来一探真相,英国还是有不可多得的美味食物的。洲际移民为您带来移民相关知识,您有任何疑问都可以点击在线咨询、添加客服微信或者直接拨打顾问专线0755-83679979。注:本文仅作为疑问解答参考,不涉及具体投资建议。由于移民政策的时效性和变动性较大,如需了解全新移民政策请咨询在线客服或微信电话联系我们的专业顾问。
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