移民希腊生活，送您一份希腊圣诞节传统指南

灯光船、烤猪肉和蜂蜜饼干都是希腊圣诞节的主要内容。民俗专家谈到了几个世纪以来希腊较流行的圣诞传统，下面就跟随洲际移民小编来了解一下吧，希望为广大希腊移民提供参考。

希腊的圣诞节庆祝活动正式持续14天，从圣诞节前夕开始，到主显节(1月6日]结束，并赠送“水的大祝福”。按照公历，希腊东正教在12月25日庆祝圣诞节。但是，一旦12月到来，庆祝活动就开始了：房屋被装饰，圣诞节零食的气味散发出来。

雅典学院希腊民俗研究中心(HFRC]的研究主任对一些较根深蒂固的希腊圣诞节传统背后的含义和渊源进行了深入的分析。

希腊圣诞节传统指南

装饰船

装饰圣诞树的传统较初是德国和斯堪的纳维亚的风俗，于1833年引入希腊，当时统治该国(1832年至1862年]的巴伐利亚王子奥托在纳夫普利翁的宫殿中装饰了首先棵圣诞树。据卡拉曼斯说，在接下来的几十年里，圣诞树仅在上层家庭中可见，这种习俗直到第二次世界大战后才广泛流行。在那之前，希腊家庭装饰一艘小船已经很普遍了。作为一个海上国家，希腊拥有悠久的海军历史，灯火通明的船象征着对海洋的热爱和尊重，也预示着与航海亲人团聚并欢迎亲人回家。

基督面包

克里斯托普索莫(基督面包]是希腊圣诞节餐桌的主食。Karamanes解释说：“ 基督面包的历史可以追溯到奥斯曼帝国时代，至今仍然是传统节日食品的一部分，而传统节日食品是希腊圣诞节传统的重要组成部分。” 尽管装饰因地区而异，并能代表家庭的生活和工作，但每个基督面包的中央都有一个用面团制成的十字架，上面撒有杏仁和坚果，象征着繁荣。“通过将面团做成农业生活中的场景(例如动物，农场和葡萄园]，家庭主妇的目的是将基督面包与常规的面包区分开，并标志着圣诞节的特殊场合。同时，它的象征意义是给家庭带来丰收的一年。”

节日票价

传统上，希腊圣诞节节日餐桌上的主菜是猪肉-许多希腊家庭都保留着这种习俗。Karamanes说：“土耳其在19世纪后期出现，当时精英开始追随法国美食的潮流。” 在某些地区，通常将卷心菜叶卷制成带有猪肉的芹菜或菠菜。“与大多数传统一样，圣诞节期间吃猪肉的习俗不仅具有象征意义，而且与家庭经济息息相关。”卡拉曼内斯解释说，并补充说，猪的一部分在整个下半年都得到保存和食用。在屠杀过程中，家人遵循了一项仪式，较后在孩子们的头上画了猪的血叉，以保护他们免于头痛。

圣诞甜点

蜂蜜饼干和糖衣黄油饼干是希腊较受欢迎的传统圣诞节甜点。据卡拉曼斯说，这些美味佳肴仅由当地食材制成，自上古以来就已成为希腊传统的一部分。蜂蜜饼干和糖衣黄油饼干的主要成分是油，蜂蜜，橙子和坚果，它们是希腊较著名的食品。即使如今这些蜂蜜饼干与圣诞节联系在一起，在古代，希腊人还是将它们作为日常甜点来食用。”他说。

歌唱颂歌

在圣诞节前夕，全国房屋中的门铃早在早上7点就开始响起。一群拿着音乐三角的孩子站在门口，等待许可开始唱歌传统的圣诞颂歌。希腊的圣诞节颂歌从基督的诞生开始，到对家庭和其中居民的赞美表达，再到孩子们要求象征性礼物的结束。除了少量的钱外，房子的女士通常还给孩子们甜蜜的对待。

瓦西洛皮塔

瓦西洛皮塔，翻译成圣罗勒的派，是元旦的传统甜点。每个瓦西洛皮塔都装有一枚硬币;一家之主把这块馅饼切成薄片，发现这枚硬币的人据说会幸运地度过。这个传统源于一个神话，即卡帕多细亚的居民已经收了钱和珠宝，以作为该地区暴政的首长。圣罗勒(Saint Basil]设法改变了州长的主意，并使当地人不必交出自己的贵重物品。居民不知道如何将财产归还给合法的主人，他们遵循了圣巴西尔的建议，制成了小馅饼。然后，圣巴西尔(Saint Basil]将珠宝和金钱放入馅饼中，每个人都奇迹般地收到了自己的贵重物品。

水的祝福(主显节]

主显节(1月6日]在希腊被称为Theophany，俗称Ta Phota(意为“灯”]，是庆祝浸信会圣约翰在约旦河为耶稣洗礼的盛宴。神圣礼仪仪式结束后，祭司们进行了水的祝福。牧师将十字架扔入大海，河流或湖泊，一群人跳入水中以进行恢复。有人说，首先找到十字架的人将得到全年的祝福，仪式结束后，水就会被完全净化。

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