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英国传统美食有哪些?这五种你都尝过吗?

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毫无疑问,英国食物被误解了。许多人认为它过于乏味或太无聊,理由是他们喜欢泰国的辣咖喱或日本的新鲜寿司。当然,与其他国家的传统菜肴相比,英国的食物看起来似乎很无聊,但对于英国食物来说,有一些令人欣慰的东西。请继续往下阅读,了解较受欢迎的英国传统美食,以及为什么它们不乏味。

五种较佳英国传统美食

鱼和薯条

由于北海拖网渔业的发展,鱼和薯条问世,并且是第二次世界大战期间英国其中没有配给的食物之一。它是通过在面糊中涂上鳕鱼或黑线鳕,然后油炸,直到面糊酥脆而里面的鱼是柔软的。搭配厚实的炸薯条和糊状豌豆的一面,这已成为英格兰许多家庭多年来一直备受喜爱的一餐,它甚至更适合在海边吃喝,风雨无阻!

卷心菜煎土豆

卷心菜煎土豆在过去十年中可能已经失去了它的受欢迎程度,但它仍然保留在传统的英国食品名人堂中,原因有两个:1]这是一种用尽剩菜的惊人方式,2]它很美味。配方不可能更简单; 如果你有任何剩余的卷心菜(或任何蔬菜]和以前煮熟的土豆泥,将它们放在煎锅里加一小块黄油搅拌,直到卷心菜变成棕色。在上面搭配煎鸡蛋,享用美味(便宜]的早午餐。

香肠和土豆泥

另一种传统英式餐,以土豆泥为特色,香肠和土豆泥基本上都是香肠(通常是猪肉]在烤箱里煎或煮熟,配上大量土豆泥,当然有很多黄油和牛奶。传统上,你也可以在上面煎炸洋葱,然后倒入一些肉汁。在外面下雨的时候,没有什么比这更让人感到安慰的了。另外,这顿饭可以很好地搭配一杯红酒。

面包黄油布丁

英国人喜欢他们的甜点,有太多值得一提,所以选择了较传统的东西:面包黄油布丁。几十年前,面包和黄油布丁是一种较贫穷的家庭用剩下的陈旧面包制成的一餐; 蒸面包,将其分层放入盘中,加入苏丹娜或干果,将其全部浸泡在牛奶中,然后在烤箱中烘烤。多年以后,它被视为甜点而不是主餐,但因为它充满了温暖,它仍然非常受欢迎。

烤肉晚餐

如果不提及简单的烤肉晚餐,我们无法告诉你传统的英式餐。由烤肉,土豆泥或烤土豆,蔬菜,馅料,约克郡布丁和肉汁组成,传统上在星期日作为主餐,但实际上它可以在一周中吃。英式烤肉晚餐的美感不在于它的味道(虽然它显然很美味],更多的是它的相似之处,这是家人和朋友聚在一起吃美食,共度时光的好时光。毋庸置疑,它是英国烹饪的核心,相对不会很快到达任何地方。

通过文中内容的叙述,相信您对较受欢迎的五种英国传统美食应该有所了解了。不管是您到英国旅行还是移民英国,都免不了会品尝这些美食。更多关于英国饮食、英国文化的内容,您可以继续浏览洲际移民网站网页。

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