作为亚洲四小龙之一的新加坡，不仅经济发达，就连美食也是特别的多。无论是移民还是留学，前往新加坡一定要品尝当地的美食，新加坡不仅有中国、印度和马来等亚洲各国的名菜，还有土生土长的娘惹美食。比如辣椒螃蟹、肉骨茶、咖喱鱼头等等。下面就来看看洲际移民为大家整理的新加坡的招牌美食。
一、辣椒螃蟹
作为新加坡的经典国菜，辣椒螃蟹以它鲜美的蟹肉和浓郁的酱汁取胜。虽然叫辣椒螃蟹，但它的辣味非常温和，酱汁以番茄酱、鸡蛋、辣椒为主要原材料，口感酸甜带少许辣味，完善保留了蟹肉的鲜甜，不会喧宾夺主。
二、海南鸡饭
海南鸡饭虽然源自海南，但新加坡的海南鸡饭却有其独特的口味，是众人来新加坡时必尝美食之一。正宗的海南鸡饭里鸡皮与鸡肉间应该有一层透明的胶质，鸡肉鲜嫩入味。不过好吃的海南鸡饭的精髓其实在于饭，香软带着鸡汤味又不油腻的米饭，才是鉴定海南鸡饭的较好标准。
三、肉骨茶
肉骨茶不是茶，更确切地说它是药材排骨汤。把排骨与各种药材一起熬制数个小时，就成了芳香四溢、汤汁鲜美、排骨酥软的肉骨茶汤。新加坡本地人一般会把肉骨茶配以白饭和油条，一口咬下吸收了汤汁的油条，让人有深深的满足感。
四、叻沙
叻沙是马来文的直译，是一种带汤底的面食。它分为娘惹叻沙和亚三叻沙，在新加坡常见的是带椰奶的娘惹叻沙。娘惹叻沙中的主要面食叫“老鼠粉”或“银针粉”，是客家粉条，把米浆蒸成凝块后做成长圆条的形状。叻沙的汤底里加入了虾米、虾糕、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜等材料，还没有品尝就闻得到浓郁的香味，是一道极具风味的地道美食。
五、咖椰土司
咖椰土司也许是新加坡较本土较地道的早餐。它的精髓在于用鸡蛋、糖、椰浆做成的咖椰酱；有些地方还加入香兰香料，把咖椰浆变成浅绿色。把两片面包烤得松脆，再将咖椰酱与牛油一起涂抹在面包上，合在一起做个夹心土司；再来两只半生熟蛋和一杯拉茶（Teh Tarik），这就是较新加坡式的早餐吃法。
六、咖喱鱼头
咖喱鱼头由移居新加坡的印度人发明的，用石斑鱼或红鲷鱼的鱼头放在咖喱酱中炖煮，加入羊角豆、西红柿、辣椒等配料，烹出一锅热腾腾香喷喷的美味鱼头，香辣中带点酸。咖喱鱼头已经演化出两个版本，印度风的口味更重，娘惹味的口感温和。
以上就是较为有名的新加坡的美食了，看完之后大家是不是已经流口水了呢？如果有机会留学或者是移民新加坡的话，以上六大美食一定不能错过。
洲际移民为您带来移民相关知识，您有任何疑问都可以点击在线咨询、添加客服微信或者直接拨打顾问专线0755-83679979。
注：本文仅作为疑问解答参考，不涉及具体投资建议。由于移民政策的时效性和变动性较大，如需了解全新移民政策请咨询在线客服或微信电话联系我们的专业顾问。
出国移民找洲际移民，我们是一家专注为高净值圈层、高端商旅层、精英教育群体、全球化企业发展等人群提供出国移民服务的公司，拥有30余人的专业移民团队，一对一为您服务，助您快速去往心仪国家！
顾问热线：+86 19925199170
顾问微信：19925199170(备注官网)
点击咨询移民专家
微信联系 
