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西班牙较有趣的美食

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搬到西班牙两周后,我可以看出我的体重在增加,我忍不住尝试我看到的每一种新食物,我周围的每个人都支持这种行为,这些是我在西班牙纳瓦拉生活时吃过的几个较有趣的东西。


一、夏季葡萄酒

任何去过西班牙的人都喝过桑格利亚葡萄酒,但是如果你发现自己在西班牙南部,你很可能有机会尝试一下Tinto de verano――冷冻红酒加苏打水。抓起一个玻璃杯,在沙滩上或阳光下放松。


二、小鳗鱼

小白鳗鱼洒上橄榄油,放在一片面包上食用,非常美味。这种食物唤起了人们对印第安纳的回忆。


三、墨水烹制的鱿鱼

墨水烹制的鱿鱼很好吃,墨水是颗粒状的。


四、乌贼

乌贼是类似鱿鱼的,你可以把它们全部吃掉,那些我没有吃眼睛或其他的东西,但是当我吃的时候,触手挠着我的嘴唇。


五、烤乳猪

烤乳猪很好吃,他们拿一只仍在吃奶的小猪来烤,直到它变得如此嫩,几乎融化在你的嘴里。


六、罗斯科?德雷耶斯

这是一个装满奶油的大甜甜圈,上面有水果和奶油。小心你咬的地方――里面藏着一个小雕像和一颗蚕豆,找到这些东西的人被冠以“国王”或“王后”的称号。


七、帕沙兰

一种由黑刺灌木制成的酒,或sloe (一种直到我尝过这种饮料才听说过的水果]。这是一种甜酒,非常适合晚饭后饮用。


八、巧克力热饮

你以为它只是在巧克力粉/糖浆中加入牛奶或水,对吗?错了!巧克力热饮是一种厚厚的融化的热巧克力,如果你有西班牙油炸圈饼可以泡进去就更好了。


九、苹果酒中煮的香肠

这是是一个简单的食谱――吃一些沙拉,用苹果酒煮香肠,然后和面包一起吃――它是一顿非常美味的饭。


十、卡多

这是一种看起来像芹菜的大蔬菜,味道相当美味。它的兄弟菜borraja也来自芹菜家族,适合做汤和炖菜。


十一、冰

这很有趣,因为我在欧洲其他任何地方都没有见过。但在西班牙很常见,他们经常会把冰放在任何饮品里,不仅仅是典型的午餐后饮料,甚至还有杜松子酒和滋补品。

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