欧洲西南角的伊比利亚半岛上，有一个安静迷人的国度，也是“较适合退休人员养老”的七大国家之一，它就是葡萄牙。人们说，只有感受过伊比利亚的阳光，才能真正理解葡萄牙的独一无二。其实，葡萄牙的精髓多半都在美食中。今天洲际就给大家介绍一下葡萄牙那些经典的美食~
1、蛋挞
谈起葡萄牙美食，几乎所有人都会提到葡式蛋挞。其实蛋挞在国内也有售卖，但是味道和口感却和正宗的葡式蛋挞有很大的差别。刚刚出炉的蛋挞，奶香、蛋香和焦糖香弥漫在空气里，一口咬下去，焦脆的外皮与滑顺香甜的挞肉相得益彰，肆意地冲击着你的味蕾，慢慢咀嚼，唇齿生香，满足感油然而生，恨不得连舌头都吞下去了。2、腌鳕鱼
毋庸置疑，葡萄牙人是世界上较钟爱鳕鱼的民族，在葡萄牙，据说鳕鱼有1001种制作方法，仅腌鳕鱼就有300多种料理方法。碳烤鳕鱼配土豆和炒青蔬采用清新简单的烹饪手法，尽量呈现腌鳕鱼的本味。据葡萄牙人说，他们嗜吃鳕鱼的传统始于当年黄金大航海时代，那是一个富足光辉的年代。鳕鱼的主流做法主要是烤，煮，煎炸。比较受欢迎的有：奶油鳕鱼、炖鳕鱼、蛋糕焙鳕鱼和烤鳕鱼。3、烤沙丁鱼
除了鳕鱼以外，葡萄牙人较爱的就是沙丁鱼了，而且专爱小沙丁鱼。烤沙丁鱼在葡萄牙是较普通和较经常食用的菜，也是较经济的一种。较传统的吃法是放在面包上吃，除此之外还可以直接将小沙丁鱼从尾巴提起来然后一口吃掉。每年六月份左右街坊邻里还会经常飘来一阵阵烧烤小沙丁鱼的香味，烧烤店更是直接把烤架搬到外面用香味招徕食客。里斯本的圣安东尼节日庆典较为出名。街上拥挤的人群，弥漫着烤沙丁鱼和桑格利亚水果酒的味道，动听的音乐，这一切都让七月的夜晚成为里斯本人的享受。4、法国小女孩三明治
Francesinha翻译成中文是“法国小女孩”的意思。葡萄牙有一句老话：“每个波尔图人心中，都有一间他较喜欢的Francesinha餐厅。”这句话虽然有点夸张，但足以说明Francesinha这种食物在波尔图的地位，差不多等同于北京的炸酱面，广州的云吞面，上海的小笼包。Fransesinha是典型的肉食者们的食物。因为它在面包里面夹裹着一层牛肉、一层鸡肉、一层猪肉、一层火腿，甚至更多其他肉类，然后外面用厚厚的大芝士片严密地覆盖起来，放入烤箱中烤化，较后上面再摆一个鲜嫩的煎蛋。5、葡式炖菜
葡式炖煮是葡萄牙非常重口味的一道菜肴，是炖菜之王，把带有胫骨的牛肉、猪肉、排骨、香肠、鸡肉、白菜、胡萝卜、萝卜、大米、土豆等炖煮在一起，通常搭配橄榄油和红酒，但往往不同地方会有很不同的做法。葡萄牙是一个处处充满惊喜的国家，除了令人艳羡的海洋风光，它的美食也是让人咂舌。等疫情过后，一同来领略一番来自大西洋海岸的珍馐吧！洲际移民为您带来移民相关知识，您有任何疑问都可以点击在线咨询、添加客服微信或者直接拨打顾问专线0755-83679979。注：本文仅作为疑问解答参考，不涉及具体投资建议。由于移民政策的时效性和变动性较大，如需了解全新移民政策请咨询在线客服或微信电话联系我们的专业顾问。
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