致吃货，这里有葡萄牙移民推荐的10大美食！

葡萄牙一直是热门的旅游地，除了优美的环境、适宜的气候和特色的景观外，葡萄牙的美食也非常多。葡萄牙的食物有很强的地域性，北方吃肉多，而且风格比较粗犷，南方则是地中海风格。那么移民葡萄牙后不可错过的美食有哪些呢？与其相信旅游攻略上的网红美食，不如跟着葡萄牙移民来吃。下面洲际移民给出10大葡萄牙移民不容错过的人气美食，登陆葡萄牙后不妨前往逐一品尝一下吧！

1. 腌鳕鱼：从数不清的鱼料理中脱颖而出

在欧洲，只有冰岛人吃鱼比葡萄牙人多。西班牙超级名厨Ferran也赞誉过，“葡萄牙的大西洋海水出产世界上较好的海鲜。”葡萄牙市场里卖的鱼类丰富得眼花缭乱，而且据说葡萄牙人有365种方法来做腌鳕鱼。因此在葡萄牙旅行，只要你愿意，每家餐厅，每一顿饭都可以吃到腌鳕鱼，而腌鳕鱼也可以说是较接近葡萄牙灵魂的一道料理。

2. 炖菜：葡萄牙的国民料理

葡萄牙炖菜是一个葡萄牙全国人民都爱的料理。这道菜基本是一锅炖，比较典型的是放一些牛肉、小猪肉，有时候也会放鸡肉，总会有的是卷心菜、土豆、胡萝卜还有香肠，包括又红又辣的香肠和有茴香味的猪血糕。虽然每个地区的口味不尽相同，但正是炖菜将葡萄牙人的饭桌联系在了一起。

3. 奶酪：不那么出名却被评为世界较佳

葡萄牙的奶酪是由山羊和绵羊奶混合制成的，连续几年来一直都被《葡萄酒观察家》和《名利场》组织的品尝会评为世界较佳。尽管如此，葡萄牙奶酪并没有想象中的那么出名，而真正的饕客却懂得它的味道。葡萄牙圣乔治岛险峻的山坡上出产的奶酪坚硬辛辣，东北部遥远的后山出产的奶酪带着胡椒味儿，这些特殊的奶酪都还不为人知。如果有幸去到那里，你可以做一个罕见的品尝者，领略少数人才知道的风味。

4. 谷物和米饭：葡萄牙移民饭桌的基本食物

葡萄牙人是欧洲吃米饭较多的人群，远超过西班牙人和意大利人。西班牙的肉菜饭和意大利的调味饭在全世界到处都是，可葡萄牙的米饭却被忽视了。值得一提的是，葡萄牙的海鲜饭很是华丽：饱满的大米饭加上拌了香菜，充满蒜味儿的番茄汁，再加上一大盘海鲜——龙虾、蟹、蛤和虾，美味又满足。

5. 猪肉：充分满足肉食爱好者的食欲

葡萄牙拥有一些世界较多汁的猪肉和较美味的火腿。南部阿连特茹地区放养在橡木林里半野的猪，脂肪含量很少，肉品如同雪花大理石一般，而且充满香味。而在拜拉达，乳猪刷上蒜和黑胡椒汁慢慢烘烤，皮酥肉嫩，再配上炸土豆、桔子和当地汽泡酒，让人流连忘返。

6. 酒：会产生选择障碍症的超过品类

不管你是喜欢干红干白，还是哪一种水果香味的酒，在葡萄牙都能得到满足。葡萄牙夏天的酒来自翠绿的西北，浓郁的红酒和果香十足的白酒来自杜罗河、达奥和阿特连茹，汽泡酒来自拜拉达，甜如蜜的甜白来自塞图巴尔，还有传奇的波特酒和马德拉岛的葡萄酒。

7. 海鲜铜锅：让人情不自禁想起中国的砂锅

葡萄牙的海鲜铜锅起源于13世纪的葡萄牙南部阿尔加维地区，与海鲜饭不同，大铜锅的煮法更加奔放，葡萄牙人会加入大量的青椒红椒或者土豆块，甚至还会放入猪肉。冬春寒冷时节来一锅，可以让你感受涮火锅一样的酣畅淋漓。

8. 水果：到处可见的自然美味

葡萄牙适宜的气候培育了甜美又繁多的水果。马德拉岛的香蕉，亚速尔群岛的菠萝，加盾哈山的樱桃，阿尔加维的桔子、杏和无花果，塔霍河边的甜瓜，西部海岸的梨，帕尔梅拉有条纹的红苹果，埃尔瓦斯的李子，还有来自不同岛上多汁的桃和百香果。阳光充足的气候给了葡萄牙许多自然可口的水果。

9. 蛋挞：葡式蛋挞正宗的起源地

葡萄牙的蛋挞才是较正宗的葡式蛋挞，并且它的味道永不过时。随着时代变迁，各种口味的葡式蛋挞纷纷应运而生。里斯本贝伦区的蛋挞撒着肉桂粉，吸引了热爱点心的游客慕名而来。葡萄牙人在点心上独具匠心，几乎每条街都有点心店。

10. 奇怪的食物

有一些葡萄牙的食物在外人看来可能很怪，可对于葡萄牙移民而言是小菜一碟，因此它们不会上网红名单，却也值得一试。像一种以吸血为食的鳗鱼，这种鳗鱼从恐龙时代就已经存在，在葡萄牙是一种季节美食，没有算好时间，想吃都吃不到。还有鳕鱼舌、蜗牛、猪头和炸鸡胗都大受移民欢迎，因为这对中国人的口味来说，毫无压力！

洲际移民为您带来移民相关知识，您有任何疑问都可以点击在线咨询、添加客服微信或者直接拨打顾问专线0755-83679979。

注：本文仅作为疑问解答参考，不涉及具体投资建议。由于移民政策的时效性和变动性较大，如需了解全新移民政策请咨询在线客服或微信电话联系我们的专业顾问。